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宅在家的这些天,原来河南人民最爱在抖音学美食

美食 时间:2020-03-21 浏览:
宅在家的这些天,原来河南人民最爱在抖音学美食-新闻频道-和讯网

电饭煲蛋糕、炸油条、做舒芙蕾......自从疫情发生以来,不少朋友都开始在抖音学习美食,走上厨神之路,与此同时,来自不同地区的朋友自制出来的美食也各有特色。近日,抖音全民战疫居家烹饪大数据显示,全国所有省份中,河南人最爱在抖音学美食,并且最喜欢做的是凉皮

宅在家的这些天,原来河南人民最爱在抖音学美食

凉皮流行于中国北方地区,它的历史悠久,据说起源于秦始皇时期,距今已有2000多年历史。因原料、制作方法及地域的不同,凉皮还分为热米皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等种类。不过,劲道爽滑的凉皮最受人们喜爱。

在抖音搜索“凉皮”二字,就会出现多个凉皮自制视频教程,“夏妈厨房”、“陕西老乔”、“阿亚小厨”、“凉皮儿君”等抖音美食创作者发布了详细的凉皮自制视频,前来关注的粉丝中少不了河南人的身影,“我就是照着视频做的,很好吃”。同时,也能发现河南人晒凉皮的视频。

以往,居民会选择在外购买蛋糕奶茶、油条等美食,但近两个月来,人们开始在家自制这些美食。数据还显示,电饭煲蛋糕、凉皮、油条、猫耳朵、糖糕、披萨、肉夹馍、奶茶、鸡蛋灌饼、双皮奶是抖音最火的十大自制美食,其中安徽人偏爱自制糖糕,广东人喜欢自制电饭煲蛋糕,江苏人喜欢自制奶茶,四川人爱吃炒儿菜,山东人热衷炸油条。疫情期间,四川省向湖北人民赠送了50吨儿菜,还在线教湖北人民儿菜的吃法。

宅在家的这些天,原来河南人民最爱在抖音学美食

不同地区的人在美食偏好上存在一定差异,抖音记录了很多人第一次下厨,做出人生第一道菜的美好瞬间,也记录了全国千千万万家庭齐心协力完成的美食。